Общая информация
Географическое положение:
Израиль находится на юго-западе Азии, на севере граничит с Ливаном, на юго-западе – с Египтом и с Сирией на северо-востоке, на востоке – с Иорданией. С запада он омывается Средиземным морем и Красным морем на юге. Большая часть населения страны проживает в центральных и северных регионах страны, которые делятся на совершенно разные по рельефу промежутки. Приморская равнина, которая тянется вдоль побережья Средиземного моря. Здесь расположены одни из самых крупных городов – Тель-Авив и Хайфа. В центральной части расположены горные цепи Галилеи и Самарии, а также Иудея и Иерусалем. На территории Иорданской равнины расположены два крупных внутренних водоема: озеро Кинерет (крупнейший резервуар пресных вод в Израиле) и Мертвое море, которые связаны между собой рекой Иордан. Другие реки имеют меньшую протяженность и обычно пересыхают летом. Исключение составляют лишь реки Кишон и Яркон, которые впадают в Средиземное море близ Хайфы и Тель-Авива. Отдых там очень популярен. На юге страны находятся пустыни Негев и Арава, которые занимают большую часть территории страны, и порт Красного моря – Эйлат. Высшая точка страны – гора Хермон (2224 м), на севере; самая низкая – Мертвое море (408 м ниже уровня мирового океана), она же является самой низшей точкой суши на Земле. Общая площадь Государства Израиль, включая Палестинскую автономия и Голанскую возвышенность, примерно 27 800 кв. км, из которых 6 220 приходятся на Самарию, Иудею и Сектор Газа. Общая протяженность границ – 1124 км.
Столица:
Иерусалим. Древний город на Ближнем Востоке. Является священным городом для трёх авраамических религий: иудаизма, христианства и ислама. Иерусалим располагается на водоразделе между Средиземным и Мёртвым морями в отрогах Иудейских гор, является одним из древнейших городов мира. Статус всего Иерусалима как столицы Израиля не признан значительной частью международного сообщества.
Язык:
Иврит, арабский (официальные языки). Большая часть населения владеет английским, кроме того, распространены русский, амхарский, испанский и французский.
Религия:
Государство Израиль было основано, в первую очередь, в качестве «национального очага» для всего еврейского народа. В то же время, Израиль – демократическое государство, где, наряду с евреями, равные права имеют и все прочие религиозные и этнические группы: арабы-мусульмане, арабы-христиане, друзы, бедуины, самаритяне и др. Согласно Израильскому Центральному Бюро статистики, на конец 2010 года 75,41 % израильтян являлись иудеями, 17,17 % – мусульманами, 1,98 % христианами, 1,65 % друзами и оставшиеся 3,79 % не были отнесены ни к какой конфессии. Представители других религиозных групп, включая буддистов и индуистов, также присутствуют в Израиле, хотя и в небольших количествах. Иерусалим занимает особое место в сердцах иудеев, мусульман и христиан, поскольку именно там располагается большая часть религиозных святынь, таких как Стена Плача, Храмовая гора, мечеть Аль-Акса и Храм Гроба Господня. Другие места важных религиозных событий, находящиеся на территории Израиля: место рождения Иисуса, могила Праматери Рахили в Вифлееме, Пещера Патриархов в Хевроне и многие другие.
Время:
Разница во времени в Израиле -2 часа (относительно времени в Москве). Вся территория страны находится в одном часовом поясе. В стране происходит переход на летнее время, когда стрелки часов смещаются на один час вперед. В этот период разница с Москвой уменьшается до 1 часов.
Климат:
Климат в Израиле очень разнообразный – от умеренного до тропического, с большим количеством солнечных дней. С ноября по май длится дождливый зимний сезон, остальное время – сухой летний. Обильные дожди выпадают на севере и в центре страны, гораздо меньше – в северном Негеве, а на юге их почти не бывает. На побережье – влажное лето и мягкая зима, в горных районах – сухое лето и зимой относительно холодно. В Иорданской долине – жаркое сухое лето и мягкая зима, в Негеве – климат полупустынь. Купальный сезон в Израиле продолжается круглый год: летом купаются в Средиземном море и Галилейском озере (Кинерет), а зимой – в Мёртвом и Красном морях. Самые жаркие месяцы на Мёртвом море и в Эйлате (Красное море) – июнь, июль и август. Средняя температура воздуха/воды в это время +38C/+30C.
Валюта:
Израильский шекель или израильский новый шекель (ILS), равный сто агорот. В обращении находятся монеты достоинством 5, 10, 50 агорот, 1, 2, 5 и 10 шекелей, а также банкноты достоинством 20, 50, 100 и 200 шекелей. 1 USD = 3.458 ILS. Валюту можно обменять в любом отделении банка или в одном из многочисленных обменных пунктов (последние, как правило, не берут комиссионные). Большинство банков открыто с 8:30 до 12:00 (с воскресенья по четверг) и с 16:00 до 18:00 (в воскресенье, вторник и четверг). В канун основных еврейских праздников банки работают с 8:30 до 12:00. Практически везде принимают кредитные карты, деньги можно снять в многочисленных банкоматах. В отелях и крупных магазинах, как правило, можно расплачиваться долларами, но сдачу могут выдать и в шекелях.
Напряжение электросети и вид розетки:
230 В, частота переменного тока – 50 Гц; штепсельные розетки имеют три гнезда, но многие из них допускают подключение вилок европейского (российского) стандарта.
Таможня:
Беспошлинно можно ввезти 250 сигарет или 250 г табака, до литра крепких спиртных напитков, до 2 л вина, до 250 г одеколона или духов, подарков на сумму не более 200 USD (включая до 3 кг продуктов питания), а также предметы и вещи личного пользования. Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен. Запрещены к ввозу оружие, наркотики, порнография и любые материалы, которые могут оскорбить религию и национальное самосознание израильтян. Некоторые предметы личного пользования (видеооборудование, снаряжение для подводного плавания, ручные инструменты) облагаются на границе таможенным залогом. Залог возвращается, если эти предметы будут показаны на таможне при выезде из страны. Не рекомендуется ввоз в страну вещей, прямо, или косвенно указывающих на посещение арабских государств. Домашних животных ввозить можно при наличии ветеринарного свидетельства о здоровье и о прививке против бешенства, датированы не раньше, чем за шесть недель до въезда.
Антикварные изделия, изготовленные до 1700 г., определяются как предметы ручной работы, которые можно вывозить из Израиля только на основании письменного разрешения директора Управления древностей. При этом продажная цена облагается дополнительным 10% налогом на экспорт.
Антикварные изделия, изготовленные до 1700 г., определяются как предметы ручной работы, которые можно вывозить из Израиля только на основании письменного разрешения директора Управления древностей. При этом продажная цена облагается дополнительным 10% налогом на экспорт.
Население и культура:
По данным Центрального статистического управления Израиля, опубликованным 29 декабря 2013 года, общая численность населения Израиля составляет 8 миллионов 132 тысячи человек. Из них: 6 102 000 (75,2 %) – евреи; 1 682 000 (20,6 %) – арабы; 348 000 (4,2 %) – национальные меньшинства (друзы, черкесы, армяне и др.), а также жители, не подпадающие под определение еврейства Государством Израиль. С 2000 года доля еврейского населения уменьшилась на 2,4 %, а мусульман – увеличилась на 1,8 %.
Израильское культурное разнообразие базируется на многообразии израильского общества: евреи со всего мира привезли с собой культурные и религиозные традиции, создав, тем самым, «плавильный котёл» еврейских традиций и верований. Израиль – единственная страна мира, где жизнь вращается вокруг еврейского календаря. Рабочие отпуска и школьные каникулы определяются еврейскими праздниками и тем, что официальным днём отдыха в Израиле является суббота – Шаббат. Наиболее значительное израильское меньшинство, арабы, также оставили свой отпечаток в культуре страны в таких сферах, как архитектура, музыка и кухня. На территории Израиля находятся 7 объектов, занесённые в список всемирного наследия ЮНЕСКО. В современном Израиле музыка, кино, литература отражают культурное наследие еврейского народа и национального характера, формировавшегося на протяжении многих столетий.
Израильское культурное разнообразие базируется на многообразии израильского общества: евреи со всего мира привезли с собой культурные и религиозные традиции, создав, тем самым, «плавильный котёл» еврейских традиций и верований. Израиль – единственная страна мира, где жизнь вращается вокруг еврейского календаря. Рабочие отпуска и школьные каникулы определяются еврейскими праздниками и тем, что официальным днём отдыха в Израиле является суббота – Шаббат. Наиболее значительное израильское меньшинство, арабы, также оставили свой отпечаток в культуре страны в таких сферах, как архитектура, музыка и кухня. На территории Израиля находятся 7 объектов, занесённые в список всемирного наследия ЮНЕСКО. В современном Израиле музыка, кино, литература отражают культурное наследие еврейского народа и национального характера, формировавшегося на протяжении многих столетий.
Кухня:
В Израиле великое множество разных ресторанов: китайских, русских, французских, индийских, марокканских и далее по списку. Меню обычно печатается на иврите и на английском. Порции, как правило, большие, но и стоят они порядочно. Из мясных блюд, в которых традиционно много специй и зелени, стоит попробовать «мясо по-еврейски» и «меорав иерушалми» – блюдо из четырех видов куриного мяса. Из овощных блюд здесь стоит попробовать различные салаты, хумус, «фалафель» (жареные в масле горохово-фасолевые шарики), холодный суп из свеклы, картофельные драники и жареные кабачки. Основные ограничения кошерной кухни: блюда из свинины и морепродуктов отсутствуют как класс (хотя можно есть рыбу, у которой имеется чешуя), а молочные и мясные продукты подаются строго по отдельности. Отметим, что эти ограничения вовсе не делают местную кухню недостаточно разнообразной. Самые кошерные десерты: «гоголь-моголь», печеные яблоки, блинчики, пряники с миндалем.
Израильтяне обычно пьют чай или кофе (латте, эспрессо на итальянский манер, турецкий кофе с кардамоном, кофе со льдом). Очень интересен напиток «Сахлаб» – питьевой пудинг, приправленный сверху корицей и измельчёнными фисташками. Местное пиво «Макаби» вполне неплохое по вкусу, но стоит в переводе на русские деньги порядка 80 рублей даже в магазине. Популярные израильские вина производят заводы «Кармель», «Тишби» и «Винный завод Голанских высот». Вина в Израиле пьют в умеренных количествах: примерно 6,5 л/на чел. в год.
Израильтяне обычно пьют чай или кофе (латте, эспрессо на итальянский манер, турецкий кофе с кардамоном, кофе со льдом). Очень интересен напиток «Сахлаб» – питьевой пудинг, приправленный сверху корицей и измельчёнными фисташками. Местное пиво «Макаби» вполне неплохое по вкусу, но стоит в переводе на русские деньги порядка 80 рублей даже в магазине. Популярные израильские вина производят заводы «Кармель», «Тишби» и «Винный завод Голанских высот». Вина в Израиле пьют в умеренных количествах: примерно 6,5 л/на чел. в год.
Чаевые:
Чаевые в кафе и ресторане – стандартные 10% (иногда они уже включены в счёт). Проявлять щедрость в такси можно, но не обязательно. Принято также оставлять «на чай» водителю экскурсионного автобуса и гиду.
Сувениры:
Традиционно из Израиля привозят различные сувениры религиозной тематики – символы со священной земли, пробирки со святой водой и святой землей, паломнические крестики из Иерусалима. Израиль является признанным лидером в области обработки серебра, и многообразие изделий из этого металла никого не оставит равнодушным – ювелирные украшения, посуда, посеребренные картины и многое другое. Израиль славится своей ювелирной промышленностью, особенно бриллиантами и золотыми украшениями. Еще из страны можно привезти недорогие и притом весьма качественные вина, восточные специи и пряности, а также косметические препараты на основе минералов Мертвого моря. Самые известные марки: Ahava, Sea of Spa, Hlavin, Dead Sea Premier. Кроме того, в местных магазинах и аптеках продается масса менее известных, но зачастую весьма эффективных косметических средств. Неплохой выбор имеется и в магазинах беспошлинной торговли при вылете. В бутиках при лечебницах Мертвого моря можно приобрести серьезные лекарственные препараты: кремы и мази для лечения экземы, плоского лишая и т. д. В армянском квартале Иерусалима можно приобрести замечательную керамику с сине-белым орнаментом, а рынок Кармель в Тель-Авиве знаменит тем, что там можно купить уникальные, ручной работы вещи – картины, керамику, посуду, одежду, украшения и многое другое. Желательно увезти с собой оливковое масло, в производстве которого израильтяне большие мастера, кофе с кардамоном (эта пряность придает кофе удивительно изысканный вкус), наборы специй и обязательно хумус – в Израиле его делают, как нигде больше.
Авиаперелет:
Ежедневные регулярные рейсы Москва – Тель-Авив выполняют El Al и «Трансаэро», время в полете – около 4 часов. Авиакомпания Israir осуществляет чартерные рейсы из Москвы до Тель-Авива и Эйлата, а Arkia – до Тель-Авива. «Аэрофлот» летает из Москвы в Тель-Авив (только в зимний период) и в расположенный в 50 км от Эйлата аэропорт Увда, из Питера же в Тель-Авив летают рейсы «России» и El Al. Туда же есть прямые рейсы «Донавиа» из Ростова-на-Дону. Из Беларуси в Израиль пассажиров возят «Белавиа» и El Al. «Международные авиалинии Украины» и El Al летают в Тель-Авив из Киева.
