Общая информация
Географическое положение:
Государство в западной части Южной Америки. На севере граничит с Эквадором и Колумбией, востоке – с Бразилией и Боливией, на юге – с Чили. Общая площадь страны составляет 1,28 млн. кв. км (одна из самых больших стран Латинской Америки). На западе, вдоль берега Тихого океана, узкая полоса пустынных береговых равнин (Коста). Восточнее – горный пояс Анд (Сьерра), высотой до 6768 м (гора Уаскаран). На востоке – Амазонская низменность (Сельва), переходящая на юге в предгорную равнину (Монтанья). Из рек крупнейшая – Амазонка, из озёр – Титикака, Ханин. Самой западной точкой Перу является мыс Париньяс. Вся территория страны находится в сейсмоопасной зоне, сильные землетрясения в Перу происходят примерно с периодичностью раз в год.
Столица:
Лима. Главный политический, экономический и культурный центр Перу. Исторический центр внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Лима расположена на побережье Тихого океана, в долинах рек Римак, Чийон и Лурин, у подножья Анд. Численность жителей Лимы (с пригородами) составляет более 9 млн. человек, что составляет примерно треть населения Перу.
Язык:
Испанский язык (официальный язык). В регионах с преобладанием индейского населения официальными являются языки кечуа, аймара и другие местные языки.
Религия:
Религиозный состав: католики 81,3 %, евангелисты 12,5 %, другие 3,3 %, неопределившиеся и атеисты 2,9 % (по переписи 2007 года). Среди евангельских групп следует отметить сторонников Ассамблей Бога, адвентистов и баптистов.
Время:
Разница во времени в Перу -9 часов (относительно времени в Москве). Вся территория страны находится в одном часовом поясе. В стране не осуществляется переход на летнее/зимнее время, поэтому разница во времени остается неизменной в течение всего года.
Климат:
Климатические условия сильно различаются в разных регионах страны. На побережье зима длится с июня по сентябрь, температура в течении года держится в пределах +16..+25 С при очень низкой влажности. В горных районах, на высотах до 3500 м климат умеренный, температура зимой (июнь-октябрь) +4..+6 С, летом – до +16..+17 С, а в долинах – до +24 C. Выше начинается зона «пуны», где ярко выражен горный климат: температура зимой от 0 до +7 C, летом +3..+7 С при сильной разряженности воздуха и резких суточных колебаниях температуры (днём может доходить до +22..+28 С, ночью – до -12 C). Вершины гор круглый год покрыты снегом и ледниками. Восточная и северо-восточная части страны сильно отличаются по погодным условиям от центра и запада: на равнинах Сельвы среднемесячная температура летом колеблется от +18 до +27 C, зимой – от +16 до +26 C. В стране можно выделить два сезона: сухой (май-октябрь) и влажный (ноябрь-апрель). Лучшее время для посещения горных районов и Сельвы – июнь-август, побережья – декабрь-март.
Валюта:
Новый соль (PEN, S/), номинально равный 100 сантимам. 1 USD = 2.76 PEN. В обращении находятся банкноты достоинством в 10, 20, 50, 100 и 200 соль, а также монеты в 1, 2 и 5 соль, 5, 10, 20 и 50 сантимов. Практически свободное хождение имеет доллар США. Однако банкноты в $100 серии CB выпуска 2001 года к оплате не принимаются, на отдельные серии банкнот старых выпусков также существует явно заниженный курс, а в некоторых местах отказываются принимать мятые купюры. Деньги можно обменять в обменных пунктах, отелях и банках. Лучше всего с собой везти доллары США. Банки работают с понедельника по пятницу, с 09.00 до 17.00, в субботу – с 09.00 до 13.00. Многие банки в провинции имеют индивидуальный график работы. Кредитные карты и дорожные чеки (лучше в долларах США) можно обслужить только в столице и крупных туристических центрах: в провинции расплатиться ими практически невозможно.
Напряжение электросети и вид розетки:
220/110 В, частота переменного тока – 60/50 Гц; штепсельные розетки имеют два плоских гнезда и один круглый американского типа (необходим переходник для российских вилок) или два круглых гнезда европейского типа.
Таможня:
Никаких ограничений на ввоз и вывоз местной валюты нет. Ввоз иностранной валюты не ограничен, вывоз ограничивается ввезенным ранее количеством. Квитанции об обмене иностранной валюты в соль должны быть представлены при обратном обмене. Лицам старше 18 лет разрешен беспошлинный ввоз до 400 сигарет или 50 сигар, до 3 бутылок (общей емкостью до 2,5 литра) крепких алкогольных напитков, а также разумное количество духов для личного использования и до 2 кг продуктов питания. Подарки и личные вещи, имеющие неповрежденную заводскую упаковку, ввозятся в количестве, не превышающем по стоимости $300. При импортировании колбас, салями, ветчины или сыра, требуется сертификат годности от изготовителя. Запрещен ввоз неконсервированных продуктов питания, оружия и наркотиков. Для ввоза профессиональной фото-, кино- или видеоаппаратуры требуется специальное разрешение.
Запрещен ввоз и вывоз без специального разрешения предметов и вещей, представляющих историческую, художественную или археологическую ценность. Разрешен вывоз изделий из шерсти и кожи, украшений, сувениров, при этом нужно предъявить чек ("boleta") из магазина, где были куплены эти изделия. При вывозе меховых вещей требуется наличие квитанции и экспортной марки.
Запрещен ввоз и вывоз без специального разрешения предметов и вещей, представляющих историческую, художественную или археологическую ценность. Разрешен вывоз изделий из шерсти и кожи, украшений, сувениров, при этом нужно предъявить чек ("boleta") из магазина, где были куплены эти изделия. При вывозе меховых вещей требуется наличие квитанции и экспортной марки.
Население и культура:
Численность населения страны составляла 29,9 млн. человек (оценка на июль 2010 года). Перу – страна всех кровей. В ходе своей истории страна Перу была пунктом встречи различных рас и культур. К местному населению примерно около 500 лет назад присоединились испанцы. В результате этого соединения, обогащенного впоследствии эмиграцией чернокожих, азиатов и европейцев, появился перуанец. Он является представителем нации, этническое богатство которой, составляет одну из еe самых важных характеристик. Этно-расовый состав: индейцы 45 %, метисы 37 %, белые 15 %, японцы 1 %, афроамериканцы, китайцы и прочие 2 %.
Культура Перу основывается на том многогранном наследии, которое частично дошло до наших дней с тех пор, когда в этих краях господствовали индейские племена. Многие считают, что культура Перу берет свое начало с эпохи правления инков. Однако это далеко не так. Еще до того момента, как первые инки поселились на перуанской земле, здесь уже существовала высоко развитая культура, которую сегодня ученые называют Сиканской. Элементы Сиканской культуры Перу поражают воображение. Еще в VIII веке н.э. представители этой древней цивилизации создавали удивительные по красоте изделия из золота и керамики. Сиканская культура плавно трансформировалась в культуру инков. Этот период культуры Перу ознаменован особыми религиозными ритуалами. Инки обладали очень странной письменностью. Одним из удивительных проявлений древней культуры Перу можно считать крепость Саксайуаман. Это ритуальное сооружение, которое воздвигнуто из бесформенных каменных глыб. При этом глыбы подогнаны друг к другу с ювелирной точностью. Между ними не проходит даже лезвие острого ножа. И сегодня Саксайуаман является одним из центров культуры Перу. Сегодня перуанская культура пользуется популярностью у ученых и тех людей, кто интересуется эзотерикой. До испанской колонизации искусство на территории нынешнего Перу развивалось в ремёслах: гончарном, обработке камня, ювелирном, прядильном. Литература в Перу уходит своими корнями в традиции устного творчества доколумбовых цивилизаций. Среди ярких представителей перуанской литературы Рикардо Пальма, Сиро Алегрия, Хосе Мария Аргедас, Сесар Вальехо, Марио Варгас Льоса.
Культура Перу основывается на том многогранном наследии, которое частично дошло до наших дней с тех пор, когда в этих краях господствовали индейские племена. Многие считают, что культура Перу берет свое начало с эпохи правления инков. Однако это далеко не так. Еще до того момента, как первые инки поселились на перуанской земле, здесь уже существовала высоко развитая культура, которую сегодня ученые называют Сиканской. Элементы Сиканской культуры Перу поражают воображение. Еще в VIII веке н.э. представители этой древней цивилизации создавали удивительные по красоте изделия из золота и керамики. Сиканская культура плавно трансформировалась в культуру инков. Этот период культуры Перу ознаменован особыми религиозными ритуалами. Инки обладали очень странной письменностью. Одним из удивительных проявлений древней культуры Перу можно считать крепость Саксайуаман. Это ритуальное сооружение, которое воздвигнуто из бесформенных каменных глыб. При этом глыбы подогнаны друг к другу с ювелирной точностью. Между ними не проходит даже лезвие острого ножа. И сегодня Саксайуаман является одним из центров культуры Перу. Сегодня перуанская культура пользуется популярностью у ученых и тех людей, кто интересуется эзотерикой. До испанской колонизации искусство на территории нынешнего Перу развивалось в ремёслах: гончарном, обработке камня, ювелирном, прядильном. Литература в Перу уходит своими корнями в традиции устного творчества доколумбовых цивилизаций. Среди ярких представителей перуанской литературы Рикардо Пальма, Сиро Алегрия, Хосе Мария Аргедас, Сесар Вальехо, Марио Варгас Льоса.
Кухня:
Перуанская кухня, несмотря на сильное влияние европейских традиций, остается все же достаточно национальной, использующей многовековой опыт индейских народов в приготовлении тех продуктов, которые в изобилии дарит эта необычная земля. В сельве и сьерре традиции заметно различаются, но общим для всего Перу является обилие в блюдах перца, чеснока, картофеля, ямса, кукурузы и других овощей. Рис и картофель присутствуют практически в каждом блюде.
Мясные продукты чрезвычайно разнообразны. На равнине и побережье их основой служат говядина, свинина и мясо птицы, в горных районах более широко используются баранина и свинина, а также мясо лам и альпака. В изобилии, особенно на побережье и в долине Амазонки, используются рыба и морепродукты. Важное место на столе занимают кукурузные и маисовые лепешки, пирожки с начинкой "эмпанадас". Выпечка представлена многочисленными пудингами, пончиками с сиропом, пирогами "флан", тончайшими коржиками с "манхар бланко", разнообразными тортами и блинчиками со сладкой начинкой. Большое разнообразие фруктов также считается визитной карточкой местной кухни: экзотические "чиримоя", "лукума", "туна", более знакомые европейцу папайя и апельсин, множество сортов яблок, сливы, персиков и бананов постоянно присутствуют в меню.
Из безалкогольных напитков хороши фруктовые соки "хугос" и широкий ассортимент чая из трав или листьев коки. В огромном количестве потребляются традиционный для стран континента чай из мяты "мате". Со времен инков здесь пьют слабоалкогольный напиток "чича", также популярны прохладительные напитки "Инка", "Чича-Морада", "Чича-де-Ххора" и "Инглеса". Из крепких напитков популярны "писко" и "писко-сур", а также коктейли на их основе: "альгаробина", "чилкано" и "капитун". Также производятся неплохие сорта виски. В сельве производят "кашасса" и "аквардиенте" – ром из сахарного тростника. Перу имеет давнюю традицию изготовления вин – марки "Вино Тинто", "Виста Алегре" и "Такама Гран Вино" заслуживают пристального внимания. Перуанское пиво также славится отменными характеристиками. В основном здесь варят пиво типа "сербеса" и "лагер", отдавая предпочтение крепким темным сортам, но варят и светлое пиво. В Лиме наиболее популярны сорта "Кристал" и "Пилсен", в Куско – "Кускена", в Трухильо – "Трухильяна", а в Арекипе – "Арекипена".
Мясные продукты чрезвычайно разнообразны. На равнине и побережье их основой служат говядина, свинина и мясо птицы, в горных районах более широко используются баранина и свинина, а также мясо лам и альпака. В изобилии, особенно на побережье и в долине Амазонки, используются рыба и морепродукты. Важное место на столе занимают кукурузные и маисовые лепешки, пирожки с начинкой "эмпанадас". Выпечка представлена многочисленными пудингами, пончиками с сиропом, пирогами "флан", тончайшими коржиками с "манхар бланко", разнообразными тортами и блинчиками со сладкой начинкой. Большое разнообразие фруктов также считается визитной карточкой местной кухни: экзотические "чиримоя", "лукума", "туна", более знакомые европейцу папайя и апельсин, множество сортов яблок, сливы, персиков и бананов постоянно присутствуют в меню.
Из безалкогольных напитков хороши фруктовые соки "хугос" и широкий ассортимент чая из трав или листьев коки. В огромном количестве потребляются традиционный для стран континента чай из мяты "мате". Со времен инков здесь пьют слабоалкогольный напиток "чича", также популярны прохладительные напитки "Инка", "Чича-Морада", "Чича-де-Ххора" и "Инглеса". Из крепких напитков популярны "писко" и "писко-сур", а также коктейли на их основе: "альгаробина", "чилкано" и "капитун". Также производятся неплохие сорта виски. В сельве производят "кашасса" и "аквардиенте" – ром из сахарного тростника. Перу имеет давнюю традицию изготовления вин – марки "Вино Тинто", "Виста Алегре" и "Такама Гран Вино" заслуживают пристального внимания. Перуанское пиво также славится отменными характеристиками. В основном здесь варят пиво типа "сербеса" и "лагер", отдавая предпочтение крепким темным сортам, но варят и светлое пиво. В Лиме наиболее популярны сорта "Кристал" и "Пилсен", в Куско – "Кускена", в Трухильо – "Трухильяна", а в Арекипе – "Арекипена".
Чаевые:
Чаевые (примерно 10% от стоимости) в барах, ресторанах, парикмахерских, отелях уже включены в счет. Водителям такси чаевые давать не обязательно – обычно стоимость поездки согласовывается заранее. Местным гидам обычно оставляют чаевые из расчета US$3-5 в день.
Сувениры:
Из Перу обычно привозят ювелирные изделия из золота, серебра и меди, пуловеры и другие изделия из шерсти альпака, настенные ковры из шерсти лам, традиционные изделия с резьбой по дереву или камню, сувениры из сушеных тыкв, глиняную посуду, меха, музыкальные инструменты и кожаные барабаны. На местных рынках можно и нужно торговаться.
Авиаперелет:
Прямых рейсов из Москвы в Перу нет. Самый простой и распространённый вариант – перелёт рейсами международных авиакомпаний со стыковкой в Европе: Iberia и AirEuropa через Мадрид, KLM через Амстердам, Air France через Париж. Перелёт через Венесуэлу рейсами Lufthansa и Taca Airlines менее удобен и более продолжителен по времени, так как предполагает сразу две стыковки – во Франкфурте и в Каракасе. Кроме того, существует возможность добраться в Перу рейсами «Аэрофлота» с пересадкой в Гаване. Продолжительность перелёта в зависимости от выбранного маршрута – от 16 до 18 часов (без учёта времени стыковок).
